ALAIN GRAILLOT

AOP Croze-Hermitage
Vallée du Rhône
100% Syrah.
Culture Biodynamie

	Conservation jusqu’à 2030, à 13-14°C.
	À servir 15-17°C ouvrir et carafer 1heure avant de déguster.
	Sublimera des aiguillettes de canard, du bœuf à l’indienne, des cailles rôties, un coq au vin rouge,entrecôte grillée, pintade ou canard rôti, terrine de foie

Catégorie : Vin rouge

Description

Dégustation

	Robe violine
	Belle minéralité, sur des notes de fruits rouges et noirs, framboises.
	Belle concentration, sur la finesse, poids moyen, offre une sensation croquante et une finale brillante et vibrante

Distinctions

Bettane & Desseauve, Domaine noté 3*Étoiles
Robert Parker – Wine Advocate, Vin noté (guide 2022) 89-92/100 Vin formidable
RVF – Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles

Informations complémentaires

Composition	100% Syrah
Culture	Culture Biodynamie, Vin Nature.

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À propos de Nous

Notre société est une affaire familiale originaire de Blagnac.

Julien, ayant suivi une formation en viticulture et œnologie, a exploré l'univers viticole du Sud-Ouest de la France et des régions méditerranéennes pendant environ vingt ans.

Suite à ces expériences, il a fondé "La Vigne est Belle" en collaboration avec sa mère Évelyne, qui a été restauratrice pendant quinze ans.