CHAMPAGNE FLEURY Blanc de noir
Côte des Bar (Courteron)
Pinot Noir 100 %
12%vol
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Conservation jusqu’à 3 à 5 ans, à 6-10°C. |
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À servir entre 8-10°C. |
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Tartelettes au noix de Saint-Jacques Suprême de pintade aux morilles Magret de canard sauce Epoisses Riz au lait châtaignes et figues |
Description
Œnologie
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Teinte or paille. |
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Nez expressif et élégant, fruité délicat sur la pêche blanche et l’iris. |
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Attaque fraîche, belle structure et fruité persistant. |
Distinctions
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92/100 : La Revue des vins de France |
Informations complémentaires
| Composition | Pinot Noir 100 %. |
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| Culture | Culture Biodynamie. |
| Également | Vendange majoritaire 2017 (75 %). |
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