CHATEAU CARSIN CARMENERE
100% Carmenère
13%vol
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Conservation jusqu’à 8 à 10 ans, à 13-14°C. |
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À servir entre 16-18°C. Ouvrir 2 heures avant de déguster. |
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Des lasagnes végétariennes, des viandes rouges, blanches rôties et en particulier les carrés d’agneau avec une sauce chimichurri mais aussi avec un thon grillé ou une daurade au vin rouge. |
Description
Œnologie
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La robe est intense et rouge, aux reflets grenat. |
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Le nez est frais. Il dévoile des notes de fruits rouges mûrs. |
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La bouche est fraiche et complexe. La palette aromatique est fine. Les tanins sont veloutés et soyeux. Le vin a développé des arômes de maturité tout en gardant une certaine fraîcheur en bouche. |
Informations complémentaires
| Composition | 100% Carmenère. |
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| Culture | Biodynamie, Vin Nature. |
| Également | Élevé en Amphore. |
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