21 Av. du Parc, 31700 Blagnac

Lundi : 15h30-19h30 | Mardi-mercredi : 09h30-19h30 | Jeudi-samedi : 09h30-22h00 | Dimanche : 09h30-13h00

CHATEAU CARSIN CARMENERE

CHATEAU CARSIN CARMENERE

100% Carmenère
13%vol

 Conservation jusqu’à 8 à 10 ans, à 13-14°C.
 À servir entre 16-18°C. Ouvrir 2 heures avant de déguster.
Des lasagnes végétariennes, des viandes rouges, blanches rôties et en particulier les carrés d’agneau avec une sauce chimichurri mais aussi avec un thon grillé ou une daurade au vin rouge.
Catégorie :

Description

Œnologie

La robe est intense et rouge, aux reflets grenat.
Le nez est frais. Il dévoile des notes de fruits rouges mûrs.
La bouche est fraiche et complexe. La palette aromatique est fine. Les tanins sont veloutés et soyeux. Le vin a développé des arômes de maturité tout en gardant une certaine fraîcheur en bouche.

Informations complémentaires

Composition

100% Carmenère.

Culture

Biodynamie, Vin Nature.

Également

Élevé en Amphore.

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