ARMAND HEITZ CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru Morgeot
AOC Chassagne-Montrachet
Bourgogne (côte de Beaune)
100% Pinot Noir
13%vol
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Conservation jusqu’à 10-15 ans, à 14-16°C. |
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À servir entre 16-18°C. |
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Terrine de foie de volaille, Vol au vent aux escargots, Quiche aux escargots, Oeufs au plat aux foies de volaille, Oeufs brouillés forestière , Omelette aux cèpes, Fondue bourguignonne, Truite à la bourguignonne Entrecôte bareuzai, Trou du cru, Pierre-qui-Vire, Colombier de Sivry |
Description
Œnologie
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Rouge rubis, brillante. |
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De la finesse, de la minéralité, des fruits rouges, petites cerises fondantes. |
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Fin, léger a moyennement corsé avec un parfum qui s’infuse dans tout le palais, en grande partie avec des arômes de cerises, mais également avec des touches légères de framboises et de fraises fraiches. |
Informations complémentaires
| Composition | 100% Pinot Noir. |
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| Culture | Culture Biodynamie. |
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